Ein Rindfleisch-Makkaroni-Hotdish aus Minnesota

Name: Ein Rindfleisch-Makkaroni-Hotdish aus Minnesota
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound Hackfleisch; 2 cups Ellenbogen-Makkaroni; 1/2 große grüne Paprika, grob gehackt; 1/2 große Zwiebel, gehackt; 1 (16 ounce) can Tomatensauce; 1 pound Tomaten, grob gehackt; 2 teaspoons Worcestershire-Sauce; 1 teaspoon Sojasauce; 1 teaspoon Salz; 3/4 teaspoon getrocknetes Basilikum; 3/4 teaspoon getrockneter Oregano; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/2 teaspoon Chilipulver; 1/4 teaspoon Knoblauchpulver; 1/8 teaspoon scharfe Pfeffersauce (z. B. Tabasco®); 1 cup Rinderbrühe

⏱️ Fertig in 40 min 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 25 min 👥 6 Portionen 👁️ 5 Aufrufe

„A Minnesotan’s Beef and Macaroni Hotdish“ ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 40 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 Tassen Makkaroni, ½ großer grüner Paprika, grob gehackt, ½ großen Zwiebel, gehackt und 1 (16 Unzen) Dose Tomatensauce und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Unter 1 Stunde #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 25 min

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 336

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 12.8g 16%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1040mg 45%

Kohlenhydrate gesamt 35.9g 13%

Ballaststoffe 3.8g 14%

Zucker gesamt 7g

Eiweiß 19.6g 39%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Rindfleisch in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren ca. 5 Minuten braten, bis es braun ist.

Rindfleisch in eine Schüssel geben.

Makkaroni, Paprika und Zwiebeln in derselben Pfanne bei mittlerer Hitze 3 Minuten kochen.

Gekochtes Rindfleisch, Tomatensauce, Tomaten, Worcestershire-Sauce, Sojasauce, Salz, Basilikum, Oregano, gemahlener schwarzer Pfeffer, Chilipulver, Knoblauchpulver und scharfe Pfeffersauce hinzufügen.

Rinderbrühe angießen.

Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Makkaroni etwa 15 Minuten lang köcheln, bis sie weich sind.

Den Deckel abnehmen und unter gelegentlichem Rühren 5 bis 10 Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.