क्रीम पाईज़ के लिए एक बुनियादी रेसिपी (जनरल फूड्स से रेसिपी, अप्रकाशित)
क्रीम पाईज़ के लिए एक बुनियादी रेसिपी (जनरल फूड्स से रेसिपी, अप्रकाशित) एक मामूली आसान डिनर है। 3 अंडे की जर्दी से बनाया गया, हल्का सा फेंटा हुआ, 2 सी. दूध, 1/2 सी. चीनी (नारियल, अनानास या केले पाई के लिए), 1/4 सी. कॉर्नस्टार्च और 1/2 छोटा चम्मच। नमक, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
अंडे की जर्दी को एक बड़े चम्मच दूध के साथ मिलाएं।
एक मध्यम सॉस पैन में चीनी, कॉर्नस्टार्च और नमक मिलाएं; धीरे-धीरे बचा हुआ दूध डालें, चिकना होने तक हिलाएँ।
मध्यम आंच पर पूरी तरह उबाल लें और एक मिनट तक उबालें; लगातार हिलाएँ।
गर्मी से निकालें और धीरे-धीरे अंडे की जर्दी मिलाएं; तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
मध्यम आंच पर उबाल लें और 2 मिनट तक उबालें; लगातार हिलाएँ।
आंच से उतारें और कटोरे में डालें।
मक्खन और वेनिला मिलाएं और ठंडा करें।
ठंडी क्रीम को तब तक फेंटें जब तक नरम चोटियाँ सख्त न हो जाएँ; मिश्रण में मोड़ें और चम्मच से पाई शेल में डालें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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