八打包子

八打包子

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八打包子是一顿比较简单的晚餐。由 18 杯温面粉、2/3 杯温水、1 汤匙糖、2 包制成。酵母和 2 夸脱温水,此配方可提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

溶解酵母和 1 汤匙。 2/3 杯水中加糖。

在 2 夸脱水中溶解糖、猪油和盐。

加入鸡蛋、酵母混合物和 5 杯面粉。

搅拌均匀,加入足够的面粉,形成柔软的面团。

轻轻揉捏,放入抹了油的平底锅中,发酵至两倍大。

向下打拳,然后再次抬起。

成型并放在涂有油脂的果冻卷盘上。

发酵至两倍大,然后在 375 度的温度下烘烤 25 分钟或直至呈金黄色。

或者...你可以用这个食谱来制作肉桂卷。

将面团擀成长方形,涂上黄油或人造黄油,撒上肉桂和糖。

如果需要,您可以添加核桃或山核桃。

将面团像果冻卷一样卷起来,然后切成 1 到 1 1/2 英寸的块。

放入平底锅中,发酵至两倍大,然后在 325 度的温度下烘烤 25 分钟。

或者...你可以通过切圆圈和中间一个洞来制作甜甜圈,让它们升到两倍并深油炸。

冷却一段时间后立即浸入糖或釉料中。

或者......你可以拿一块柠檬大小的东西,将其展开,然后深油炸,然后在上面涂上黄油和果冻。

如果趁热立即食用效果更好。

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