Gâteau aux 5 saveurs
Le gâteau aux 5 saveurs est un dessert impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 8 minutes environ. À base de beurre ou de margarine, c. raccourcissement, c. sucre, oeufs, bien battus et c. farine ordinaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Crémer le beurre, le shortening et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs et bien battre.
Mélanger la farine et la levure chimique et ajouter au mélange crémeux avec le lait.
Incorporer les arômes. Cuire le moule en tube de 1 pouce à 325° pendant 1 heure et 30 minutes. Laisser refroidir dans le moule 10 minutes avant de démouler sur une grille.
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