3 Torta de Queijo e Cenoura

3 Torta de Queijo e Cenoura

⏱️ Pronto em 2h 16m 🥄 Prep 24 min 🔥 Cozimento 1h 52m 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

3 Torta de Queijo e Cenoura é uma sobremesa impressionante que você pode preparar em cerca de 2 horas e 16 minutos. Feito com. azeite, dividido, c. batatas cruas desfiadas,. sal, . pimenta fresca e c. cenouras raladas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 425°.

Unte uma forma de torta de 23 cm com 1 colher de sopa de óleo.

Lave as batatas raladas e esprema-as num pano de prato. Coloque as batatas no prato.

Polvilhe com sal e pimenta e misture bem.

Espalhe em uma camada no fundo do prato e leve ao forno por 25 minutos até dourar.

Reduza o fogo para 375°.

Aqueça o óleo restante na frigideira em fogo médio.

Adicione a cenoura e a cebola e cozinhe, mexendo sempre, até ficarem macias, cerca de 3 minutos.

Bata os ovos, o queijo cottage, o leite, o queijo suíço, o sal, a pimenta e a salsa na tigela.

Adicione a cenoura e a cebola.

Despeje sobre a crosta de batata e polvilhe com queijo parmesão.

Asse por 30 minutos, até estufar e dourar levemente.

Sirva quente.

Rende 4 porções de prato principal.

🍷 Combinações Perfeitas

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