Name: Суп из дикого риса
Prep time: 24 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 в. сырой дикий рис; 1 Tbsp . растительное масло; 1 кв. вода; 1 средний лук, нарезанный; 1 стебель сельдерея, нарезанный; 1 морковь, нарезанная; 1/2 в. сливочное масло или олео; 1/2 в. мука; 3 в. куриный бульон; 2 в. легкий крем; 1/2 tsp . Розмари; 1 tsp . соль

Суп из дикого риса

⏱️ Готово за 1h 52m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 1h 28m 👥 4 порции 👁️ 1 просмотров

Суп из дикого риса — впечатляющий суп, который можно приготовить примерно за 1 час 52 минуты. Сделано с помощью c. сырой дикий рис. масло растительное, кварта. вода, нарезанная средняя луковица и нарезанный стебель сельдерея — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Промойте рис.

Осушать.

В средней кастрюле смешайте рис, масло и воду. Доведите до кипения.

Уменьшите огонь.

Накройте крышкой и тушите 30 минут. Тем временем в кастрюле большего размера обжарьте лук, сельдерей и морковь на сливочном масле, пока овощи не станут почти мягкими.

Смешать с мукой; варить и помешивать 2 минуты.

Добавьте бульон и необсушенный рис.

Доведите до кипения, варите и помешивайте, пока немного не загустеет.

Добавьте сливки, розмарин и соль.

Уменьшите огонь и варите около 20 минут.

Хороший!

💬 Комментарии