Тунисские пельмени с сыром и пряностями на будний вечер

Собрать ингредиенты: сыр, куркуму, корицу, бульон, паприку, соль, помидор.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте сыр и готовьте до появления специй.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу тунисского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте с традиционными тунисскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.