वीकनाइट किर्गिज़ ग्रिल्ड अंडे स्टू

सामग्री इकट्ठा करें: अंडे, दही, आटा, टमाटर, दालचीनी, आलू, हल्दी।

- एक भारी बर्तन में तेल गर्म करें. अंडे डालें और ग्रिल होने तक पकाएं।

सुगंधित पदार्थों और मसालों को मिलाएँ - किर्गिज़ स्वादों की रीढ़।

बची हुई सामग्री डालें और धीरे-धीरे, बीच-बीच में हिलाते हुए, नरम होने तक पकाएं।

मसाला चखें और समायोजित करें; पकने पर इसका स्वाद गहरा होना चाहिए।

प्लेट में रखें और पारंपरिक किर्गिज़ संगत जैसे रोटी, चावल, या ताज़ी जड़ी-बूटियों के साथ परोसें।