Ensopado coreano à noite durante a semana (coreano)

Prepare todos os ingredientes para o ensopado coreano durante a semana (coreano): vegetais, salsa, sal, azeite, cebola, iogurte, açafrão.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe os vegetais até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e temperos típicos da culinária coreana.

Sirva quente e saboreie esta especialidade coreana com pão ou arroz como acompanhamento.