مقلاة ديك رومي مطهية على الطراز الإيفواري في عطلة نهاية الأسبوع

قومي بتجميع المكونات: الديك الرومي، عصير الليمون، الزبادي، الكمون، الكركم، زيت الزيتون، الثوم.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الديك الرومي واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الإيفوارية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الإيفوارية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.