Weeknight Cou-Cou(巴巴多斯)
Weeknight Cou-cou(巴巴多斯)——巴巴多斯美食的招牌菜,以传统方式烹制。
👨🍳 做法
准备周末 Cou-cou(巴巴多斯)的所有原料:扁豆、柠檬汁、黄油、欧芹、胡萝卜、橄榄油、小茴香。
在平底锅中用中火加热油,将扁豆煎至各面变成棕色。
加入芳香成分(洋葱、大蒜和香料),煮至香味扑鼻。
加入剩余的成分,搅拌均匀,然后轻轻煮至变软并充分混合。
用盐、胡椒和任何巴巴多斯美食典型的香料调味。
趁热享用巴巴多斯特色菜,搭配面包或米饭。
🍷 完美搭配
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