ウィークナイトアクメ(トーゴ語)
ウィークナイト アクメ (トーゴ料理) — 伝統的な方法で調理されたトーゴ料理の代表的な料理。
👨🍳 作り方
ウィークナイトアクメ(トーゴ風)の材料をすべて準備します:エビ、クミン、パプリカ、パセリ、コリアンダー、オリーブオイル、ピーマン。
フライパンに油を中火で熱し、エビの両面に焼き色がつくまで焼きます。
香りのよい材料(玉ねぎ、にんにく、スパイス)を加え、香りが出るまで炒めます。
残りの材料を加え、よくかき混ぜ、柔らかくよく混ざるまで穏やかに煮ます。
塩、コショウ、トーゴ料理特有のスパイスで味を調えます。
温かいうちに、パンやご飯と一緒にトーゴの名物料理をお楽しみください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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