قرية دجاج سورينامي مشوي بالكاري

قومي بتجميع المكونات: الدجاج، الزبادي، عصير الليمون، الكركم، القرفة، الطماطم، الزبدة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الدجاج واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات السورينامية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات السورينامية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.