قرية لحم البقر المشوي الروماني بالكاري

قومي بتجميع المكونات: لحم البقر، الملح، الزبدة، المرق، الكزبرة، الثوم، البقدونس.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي اللحم البقري واطهيه حتى ينضج.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات الرومانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات الرومانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.