Aldeia Riz Gras (Burkinabe)

Prepare todos os ingredientes do Village Riz Gras (Burkinabe): lentilhas, iogurte, azeite, tomate, canela, salsa, pimenta.

Aqueça o óleo em uma panela em fogo médio e cozinhe as lentilhas até dourar por todos os lados.

Adicione os ingredientes aromáticos (cebola, alho e especiarias) e cozinhe até ficar perfumado.

Adicione os ingredientes restantes, mexa bem e cozinhe suavemente até ficar macio e bem combinado.

Tempere a gosto com sal, pimenta e quaisquer temperos típicos da culinária burquinense.

Sirva quente e saboreie esta especialidade burquinense com pão ou arroz como acompanhamento.