Деревенские перуанские лепешки с курицей на медленном огне

Соберите ингредиенты: курица, помидоры, куркума, вода, чеснок, черный перец, сливочное масло.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте курицу и варите до закипания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу перуанского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными перуанскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.