شوربة الخضار المتبلة من قرية كيريباتي

قم بتجميع المكونات: الخضار، ورق الغار، البابريكا، القرفة، الفلفل الأسود، زيت الزيتون، المرق.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي الخضار واطهيه حتى تتبل.

أضف الروائح العطرية والبهارات - العمود الفقري لنكهات كيريباتي.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع مرافقات كيريباتي التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.