قرية بوتسوانا أرز لحم الخنزير المتبل

تجميع المكونات: لحم الخنزير، الفلفل الحار، الكركم، الزبدة، البصل، الثوم، القرفة.

زيت دافئ في وعاء ثقيل. أضيفي لحم الخنزير واطهيه حتى يتبل.

أضيفي الروائح العطرية والتوابل - العمود الفقري للنكهات البوتسوانية.

أضف المكونات المتبقية واطهيها بلطف مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح طرية.

تذوق وضبط التوابل. يجب أن تتعمق النكهة أثناء طهيها.

طبق ويقدم مع المرافقات البوتسوانية التقليدية مثل الخبز أو الأرز أو الأعشاب الطازجة.