Filets de chevreuil
Les filets de chevreuil sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de filets, 2 œufs, 1/4 c. lait, 1 c. de chapelure de flocons de maïs et de sel au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Fouetter les œufs et le lait ensemble.
Tremper le filet dans le mélange et enrober de chapelure de corn flakes.
Assaisonner de sel et de poivre. Mettre dans le moule et cuire au four à 350° pendant 1 heure.
Lorsque le dessus et les côtés sont bien dorés, retournez-les.
Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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