Gemüse-Käse-Sauce
Gemüse-Käse-Sauce ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 2 EL. Mehl, 1 c. Milch und 6 bis 8 Unzen. Mit amerikanischem Käse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter schmelzen; Mehl einrühren.
Bei mittlerer Hitze Milch zu Butter und Mehl geben und mit dem Schneebesen verrühren, bis die Masse eindickt.
Vom Herd nehmen und Käse hinzufügen; abdecken, bis der Käse schmilzt.
Passt hervorragend zu Gemüse, Kartoffeln oder Reis.
Genießen!
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