Encurtidos de pepino crudos
Los pepinillos encurtidos crudos son una cena moderadamente sencilla. Elaborado con pepinos, vinagre, 1 cucharadita. sal, 1/2 cucharadita. alumbre y azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Lave y seque los pepinos frescos cogidos.
Empaque en frascos limpios de frutas secas de un cuarto de galón hasta que esté lleno. Agrega vinagre para cubrir los pepinos. Por último, añade la sal (no utilices sal yodada) y el alumbre.
Reservar durante 6 semanas.
Después de 6 semanas, escurra completamente el vinagre.
Coloca en el frasco 3 ramas de canela y llena los frascos con azúcar.
Cuando el azúcar se disuelva, vuelva a llenar los frascos con azúcar.
De nuevo apartado durante 7 días. Después de 7 días ya está listo para comer.
🍷 Maridajes Perfectos
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