Folhado De Queijo De Atum
O folhado de queijo de atum é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. leite, 1/4 xícara. óleo, 1/4 colher de chá. sal, pimenta a gosto e 1 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Misture o leite, o óleo, o sal e a pimenta em uma panela.
Deixe ferver.
Retire do fogo, adicione a farinha de uma vez e misture bem. Junte os ovos, um de cada vez, misturando bem após cada adição.
Escorra o excesso de óleo do atum e desfie-o.
Junte o atum, 1/4 xícara de queijo suíço e o creme de leite para misturar.
Espalhe a massa em uma forma de torta untada de 23 cm.
Pincele o topo com o ovo batido e polvilhe com o queijo restante.
Asse a 325° por 40 a 50 minutos ou até estufar e dourar.
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