جزر سليمان التقليدية (سكان جزر سليمان)

تحضير جميع المكونات لجزر سليمان التقليدية (سكان جزر سليمان): التوفو، الجزر، القرفة، الزبادي، ورق الغار، الفلفل الحار، عصير الليمون.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة واطهي التوفو حتى يحمر من جميع الجوانب.

أضيفي المكونات العطرية (البصل والثوم والبهارات) واطهيها حتى تفوح رائحتها.

أضيفي باقي المكونات، وحركي جيدًا، واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج وتتجانس جيدًا.

يُتبل حسب الرغبة بالملح والفلفل وأي توابل نموذجية لمطبخ جزر سليمان.

يُقدم ساخنًا واستمتع بتخصصات جزر سليمان مع الخبز أو الأرز على الجانب.