Традиционный Палусами (Самоанский)

Подготовьте все ингредиенты для традиционного палусами (самоанское): овощи, тмин, оливковое масло, чеснок, куркуму, картофель, соль.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте овощи до румяной корочки со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для самоанской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим самоанским блюдом с хлебом или рисом.