Традиционный молдавский тушеный рис со свининой

Соберите ингредиенты: свинину, петрушку, лук, чеснок, сливочное масло, куркуму, помидор.

Нагрейте масло в тяжелой кастрюле. Добавьте свинину и варите до зарумянивания.

Добавьте ароматические вещества и специи — основу молдавского вкуса.

Добавьте остальные ингредиенты и осторожно готовьте, время от времени помешивая, до готовности.

Попробуйте и отрегулируйте приправу; вкус должен углубляться по мере приготовления.

Подавайте на тарелке и подавайте с традиционными молдавскими гарнирами, такими как хлеб, рис или свежая зелень.