Традиционный какик (гватемальский)

Подготовьте все ингредиенты для традиционного какика (гватемальского): сыр, кориандр, черный перец, тмин, воду, соль, лавровый лист.

Нагрейте масло в сковороде на среднем огне и обжарьте сыр, пока он не подрумянится со всех сторон.

Добавьте ароматные ингредиенты (лук, чеснок и специи) и готовьте до появления аромата.

Добавьте оставшиеся ингредиенты, хорошо перемешайте и варите на медленном огне, пока они не станут мягкими и хорошо смешанными.

Приправьте по вкусу солью, перцем и любыми специями, типичными для гватемальской кухни.

Подавайте горячим и наслаждайтесь этим гватемальским блюдом с хлебом или рисом.