Wirtshausbrot
Tavernenbrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 12 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. selbstaufgehendes Mehl, ca. Zucker, ca. Bier (Zimmertemperatur; kein helles Bier) und . Butter, geschmolzen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen.
Mehl und Zucker mischen.
Bier hinzufügen und gut vermischen.
In eine gefettete 9 x 5 Zoll große Kastenform geben.
45 Minuten bei 350° backen.
Aus dem Ofen nehmen und geschmolzene Butter über den Laib gießen.
Für 15 Minuten in den Ofen zurückkehren.
Dies kann vor dem Servieren eingefroren und wieder erhitzt werden.
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