Poisson rouge piquant
Le poisson rouge acidulé est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. moutarde, 1/4 c. vinaigre, 1 lb de filets de poisson rouge (n'importe quel poisson), sel au goût et assaisonnement créole, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préparez le poisson; séchez-le.
Ajouter l'assaisonnement au goût; mettez-le de côté. Dans un bol, ajouter la moutarde et le vinaigre; bien mélanger.
Placer le poisson dans le mélange pendant 5 minutes; égouttez-le.
Le poisson est prêt à être cuit ou frit.
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