Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos frescos, 2 cebolas médias, 2/3 xícara. Migalhas de pão italiano, 1 ovo e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Remova os talos dos cogumelos.
Raspe as tampas dos cogumelos.
Lavar. Pique os caules e as cebolas.
Refogue na manteiga até dourar.
Misture o restante dos ingredientes com os pedaços de cogumelos salteados em uma tigela até ficar espesso, mas úmido.
Recheie as tampas dos cogumelos com a mistura.
Asse a 425° por 30 minutos.
Sirva quente.
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