Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons frais, 2 oignons moyens, 2/3 c. chapelure italienne progresso, 1 œuf et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Retirez les tiges des champignons.
Grattez les chapeaux des champignons.
Laver. Hacher les tiges et les oignons.
Faire revenir dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré.
Mélanger le reste des ingrédients avec les morceaux de champignons sautés dans un bol jusqu'à obtenir une consistance épaisse mais humide.
Farcir les chapeaux de champignons avec le mélange.
Cuire au four à 425° pendant 30 minutes.
Servir chaud.
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