Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner facile. Réalisé avec 2 récipients de champignons, 1 c. poivrons verts hachés, 1/2 c. beurre, 2 onces. de fromage bleu émietté et 1 c. craquelins Ritz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Retirez les tiges des champignons.
Coupez les pieds de champignons et les poivrons. Faire fondre le beurre dans une poêle et faire revenir les tiges et les poivrons.
Retirer du feu et mélanger le fromage dans la sauteuse.
Mélangez dans la même poêle 4 cuillères à soupe de crackers et farcissez les chapeaux.
Saupoudrer le reste de craquelins sur les champignons farcis.
Cuire au four à 350° pendant 12 minutes.
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