Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 tampas grandes de cogumelos, 1 palito de óleo, 1/2 xícara. migalhas de pão, 1 colher de sopa. salsa picada e 1 colher de sopa. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Limpe as tampas dos cogumelos.
Derreta 4 colheres de sopa de óleo; deixe esfriar um pouco.
Use as mãos e cubra bem as toucas com óleo.
Coloque em uma assadeira untada com manteiga.
Misture as migalhas, a salsa, a cebola, o sal, a pimenta e o ovo.
Encha cada tampa com a mistura.
Derreta o óleo restante. Polvilhe as tampas com parmesão e regue com óleo.
Em forno pré-aquecido a 350° por 15 a 20 minutos.
Serve 4.
Muito bom.
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