Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de cogumelos, 1/4 xícara. cebola picada, 1/4 c. pimentão verde picado, 3 colheres de sopa. margarina e 1 1/2 c. migalhas de pão macio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Retire os caules dos cogumelos e pique finamente até 1/3 de xícara.
Cozinhe e misture os talos, a cebola e a pimenta em 3 colheres de sopa de margarina até ficarem macios (5 minutos).
Retire do fogo; misture as migalhas, o sal, o tomilho, a cúrcuma e a pimenta.
Aqueça 1 colher de sopa de margarina em uma assadeira rasa até derreter.
Preencha as tampas.
Asse por 15 minutos a 375°, grelhar ou a 550°, 3 a 4 polegadas do fogo por 2 minutos.
Rende 3 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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