Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de champignons, 1/4 c. oignon haché, 1/4 c. poivron vert haché, 3 c. margarine et 1 1/2 c. chapelure moelleuse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Retirez les tiges des champignons et hachez-les finement jusqu'à obtenir 1/3 tasse.
Cuire et mélanger les tiges, l'oignon et le poivron dans 3 cuillères à soupe de margarine jusqu'à tendreté (5 minutes).
Retirer du feu; incorporer la chapelure, le sel, le thym, le curcuma et le poivre.
Faites chauffer 1 cuillère à soupe de margarine dans un plat peu profond jusqu'à ce qu'elle soit fondue.
Remplissez les bouchons.
Cuire au four 15 minutes à 375°, réglage gril ou à 550° à 3 à 4 pouces du feu pendant 2 minutes.
Donne 3 douzaines.
🍷 Accords Parfaits
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