Cogumelos Recheados
Cogumelos Recheados é um jantar fácil. Feito com 20 cogumelos médios (frescos), 1/3 c. migalhas de pão trituradas, 1 quilo de linguiça moída e queijo parmesão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Lave e tampe os cogumelos.
Use caules para outro molho ou molho; você não os usa.
Recheie as tampas com a linguiça moída. Polvilhe com pão ralado e depois com queijo.
Coloque no meio do forno e grelhe por 10 a 15 minutos, até a carne dourar.
Sirva quente.
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