Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de gros champignons, 1/2 lb de saucisses italiennes ou de dinde, 1/3 c. chapelure, 1 cuillère à soupe. du persil haché et quelques gouttes d'huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire bouillir les champignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres (environ 1/2 heure).
Retirez les tiges; couper en petits morceaux.
Mélanger les tiges avec le reste des ingrédients. Rouler le mélange en petites boules et placer à l'intérieur des bouchons.
Placer sur un plat allant au four graissé (Pam).
Cuire au four à 375° pendant 20 minutes.
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