Champignons farcis
Les champignons farcis sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisses de campagne, 2 œufs, 1/2 c. persil frais, émincé, 1/2 c. de parmesan râpé et 1/2 c. oignons verts émincés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Préchauffer le four à 400°.
Dans une grande poêle, cuire les saucisses à feu modéré jusqu'à ce qu'elles soient brisées en petits morceaux et qu'elles ne soient plus roses.
Égoutter et mélanger avec le persil et 1/2 tasse de parmesan, les oignons verts et les œufs légèrement battus.
Annuler.
Faire fondre le beurre dans une grande poêle et faire revenir brièvement les chapeaux de champignons en les roulant dans la poêle.
Répartir le mélange sur les chapeaux de champignons en le tassant légèrement.
Saupoudrer de parmesan.
Cuire au four dans un grand moule légèrement beurré à 400° pendant 10 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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