Molho De Morango
O Molho de Morango é um jantar moderadamente fácil. Feito com sumo de 1/2 limão, 1/2 c. suco de abacaxi, 2 colheres de chá. açúcar, 2 gemas e 1/2 c. creme de leite batido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Aqueça até ferver o suco de limão, o suco de abacaxi e o açúcar. Retire do fogo.
Bata bem as gemas e acrescente aos poucos uma pequena quantidade de calda de frutas quente.
Retorne a mistura aquecida à calda quente, batendo sempre com um batedor de arame.
Volte ao fogo baixo e cozinhe até engrossar.
Junte o chantilly e a noz-moscada.
Rende 1 1/2 xícaras.
🍷 Combinações Perfeitas
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