Écureuil en sauce
Squirrel In Gravy est un dîner moyennement facile. Composé de 3 à 4 écureuils habillés, sel et poivre, 1 feuille de laurier, farine et 4 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
👨🍳 Instructions
Coupez chaque écureuil en 4 morceaux.
Placer les morceaux dans une marmite et couvrir d'eau.
Ajouter le sel, le poivre et la feuille de laurier et cuire jusqu'à tendreté.
Retirez l'écureuil de la marmite et roulez chaque morceau dans la farine.
Portez à nouveau le bouillon à ébullition et ajoutez l'écureuil fariné et l'ail.
Ajouter la margarine et cuire jusqu'à épaississement en une sauce.
Servir sur du riz.
🍷 Accords Parfaits
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