मसालेदार चुचिटोस (ग्वाटेमाला)

मसालेदार चुचिटोस (ग्वाटेमाला) के लिए सभी सामग्री तैयार करें: छोले, मिर्च, दही, तेज पत्ता, हल्दी, शिमला मिर्च, नमक।

मध्यम आंच पर एक पैन में तेल गर्म करें और चने को सभी तरफ से ब्राउन होने तक पकाएं।

सुगंधित सामग्री (प्याज, लहसुन और मसाले) डालें और सुगंधित होने तक पकाएं।

बची हुई सामग्री डालें, अच्छी तरह हिलाएँ, और नरम और अच्छी तरह मिश्रित होने तक धीमी आँच पर पकाएँ।

स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और ग्वाटेमाला के व्यंजनों का कोई भी मसाला डालें।

गरमागरम परोसें और रोटी या चावल के साथ ग्वाटेमाला की इस विशेषता का आनंद लें।