手羽先の大豆漬け
手羽先の大豆漬けは、適度に簡単な夕食です。 2ポンドの手羽先、小さじ1 1/2で作ります。すりおろした生姜、1/4 c。辛口白ワイン、1/4 c。砂糖と1/4c。醤油を使った本格的な味わいのレシピです。決して期待を裏切りません。
👨🍳 作り方
手羽先をストックポットに入れます。生姜とワインを振りかける。
蓋をして、ワインがほぼ蒸発するまで中火〜強火で煮ます。
残りの材料を加え、よく混ぜます。
蓋をして、手羽先を頻繁にかき混ぜながら、火を中火〜中火に保ちながら、1時間煮て調理します。
6~8人分です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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