Ailes de poulet au soja
Les ailes de poulet au soja sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 lb d'ailes de poulet, 1 1/2 c. gingembre moulu, 1/4 c. de vin blanc sec, 1/4 c. sucre et 1/4 c. sauce soja, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Placer les ailes de poulet dans la marmite; saupoudrer de gingembre et de vin.
Couvrir et laisser mijoter à feu moyen-vif jusqu'à ce que le vin soit presque évaporé.
Ajouter le reste des ingrédients, bien mélangés.
Laisser mijoter et cuire à couvert pendant 1 heure, en remuant souvent les ailes et en maintenant le feu à moyen-vif.
Pour 6 à 8 personnes.
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