Frango Assado
Frango Sufocado é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 metades de peito de frango desossadas e sem pele, alho em pó e sal temperado a gosto, 1 colher de sopa. óleo vegetal, 1 frasco (4 1/2 onças) de cogumelos fatiados, escorridos e 1 xícara. Mistura de queijo mexicano ralado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Achate o frango com 1/4 de espessura.
Polvilhe com alho em pó e sal temperado.
Em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio, doure o frango no óleo por 4 minutos.
Vez; cubra com cogumelos, queijo, cebolinha e bacon.
Cubra e cozinhe até que o suco do frango fique claro e o queijo derreta (cerca de 4 minutos).
Rende 4 porções.
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