Pimientos Rellenos A La Sartén
Los pimientos rellenos a la sartén son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. arroz, cocido, 3/4 libra de carne molida, 1/4 c. cebollas frescas picadas, 3 cucharadas. a.1. salsa para bistec y 1 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mientras se cocina el arroz, en una sartén mediana, dore la carne hasta que se desmorone; drenar.
Agrega la cebolla; cocine hasta que la cebolla esté suave.
Retirar del fuego.
Incorpora A.1., sal, pimienta, salsa de tomate, maíz y arroz. Corta las puntas, las semillas y las membranas de los pimientos; desechar.
Rellene los pimientos con la mezcla de carne y arroz.
En una sartén de 10 pulgadas, coloque los pimientos y las zanahorias.
Agrega la mantequilla y el agua.
Cocine a fuego lento, tapado, durante 30 a 40 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas.
Sirve 6.
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