Garnelenmorgen
Shrimp Mornay ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Pilzen, in Scheiben geschnitten, 2 Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, 2 EL. Margarine, 1 Pfund rohe mittelgroße Garnelen, geschält und entdarmt und 3 EL. Mit trockenem Weißwein liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pilze und Zwiebeln in Margarine anbraten.
Garnelen und Wein hinzufügen; 2 bis 3 Minuten kochen oder bis die Garnelen rosa sind.
Gemüse und Garnelen mit einem Schaumlöffel aus der Pfanne nehmen.
Frischkäse und Milch in die Pfanne geben.
Bei schwacher Hitze mit einem Schneebesen glatt rühren. Schweizer Käse hinzufügen; rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
Garnelen und Gemüse wieder in die Pfanne geben; leicht mischen.
Mit Reis oder Nudeln servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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