Pollo Con Sésamo Y Jengibre
El pollo con sésamo y jengibre es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharada. semillas de sésamo, tostadas, 2 cucharaditas. jengibre rallado, 2 cucharadas. miel, 2 cucharadas. salsa de soja y 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Combine los primeros 4 ingredientes en un tazón pequeño; revuelva bien y reserve.
Coloque el pollo entre 2 hojas de plástico resistente y aplánelo hasta que tenga un grosor de 1/4 de pulgada, usando un mazo para carne o un rodillo.
Cubra la parrilla con aceite en aerosol; colóquelo en la parrilla sobre brasas a fuego medio.
Coloque el pollo sobre una rejilla y cocínelo durante 4 minutos por cada lado, rociándolo frecuentemente con la mezcla de salsa de soja. Transfiera el pollo a una fuente para servir.
Adorne con cebolla verde, si lo desea.
Rinde: 4 porciones.
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