Sesam-Ingwer-Hähnchen
Sesam-Ingwer-Hähnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Sesamsamen, geröstet, 2 TL. geriebener Ingwer, 2 EL. Honig, 2 EL. Mit Sojasauce und 4 Hähnchenbrusthälften ohne Haut und Knochen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Die ersten 4 Zutaten in einer kleinen Schüssel vermischen; Gut umrühren und beiseite stellen.
Legen Sie das Hähnchen zwischen zwei Lagen stabile Plastikfolie und drücken Sie es mit einem Fleischhammer oder einem Nudelholz auf eine Dicke von etwa 0,6 cm flach.
Grillrost mit Kochspray bestreichen; Auf den Grill über mittelheißen Kohlen legen.
Legen Sie das Hähnchen auf den Rost und braten Sie es auf jeder Seite 4 Minuten lang, wobei Sie es häufig mit der Sojasaucenmischung begießen. Hähnchen auf eine Servierplatte geben.
Nach Belieben mit Frühlingszwiebeln garnieren.
Ergiebigkeit: 4 Portionen.
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