دجاج بالسمسم والزنجبيل

الجمع بين المكونات الأربعة الأولى في وعاء صغير. يقلب جيدا ويوضع جانبا.

ضع الدجاج بين ورقتين من الغلاف البلاستيكي الثقيل ثم قم بتسويته حتى يصل سمكه إلى 1/4 بوصة، باستخدام مطرقة اللحم أو شوبك.

رف شواء معطف مع رذاذ الطبخ. ضعيها على الشواية فوق الفحم متوسط ​​الحرارة.

ضعي الدجاج على الرف واطهيه لمدة 4 دقائق على كل جانب، مع دهنه بشكل متكرر بخليط صلصة الصويا. نقل الدجاج إلى طبق التقديم.

يُزيّن بالبصل الأخضر، حسب الرغبة.

العائد: 4 حصص.