Sopa de frijoles del senador

Sopa de frijoles del senador

⏱️ Listo en 2h 18m 🥄 Prep 18 min 🔥 Cocción 2h 👥 4 porciones 👁️ 1 vistas

La sopa de frijoles Senator es una sopa moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 2 horas y 18 minutos. Hecho con corvejón de jamón (grande) o 4 tallos de apio con la parte superior picada, un manojo de cebollas verdes picadas, ajo picado y c. perejil picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.

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#Sopa
👨‍🍳 Instrucciones

Cubrir el corvejón con agua y cocinar.

Deshuesar y cortar bien. Apartar y guardar el caldo.

Combine el apio y las puntas, las cebollas verdes y las puntas, el ajo y las zanahorias.

Cubrir con agua y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos (no demasiado).

Combine el jamón, el caldo, las verduras, los frijoles y las hojuelas de papa y caliente hasta que estén calientes y mezclados.

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