Pommes de terre assaisonnées
Les pommes de terre assaisonnées sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 grosses pommes de terre (environ 2 1/2 lb), pelées et coupées en cubes, 1 carton (8 oz) de trempette à l'oignon vert du commerce, 1 paquet (3 oz) de sauce aux oignons verts. fromage à la crème, ramolli, 1/4 c. margarine ou beurre fondu et 2 à 4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire les pommes de terre dans l'eau bouillante à couvert pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et écraser. Ajouter la trempette aux oignons verts, le fromage à la crème, le beurre, le lait et le sel d'ail, en battant à vitesse moyenne au batteur électrique jusqu'à consistance lisse. Verser le mélange de pommes de terre dans un plat allant au four de 1 1/2 litre légèrement graissé. Saupoudrer de paprika, si désiré. Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 6 portions.
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